¿Pensando en hacer tu propio pan y casa y no sabes por dónde empezar? ¿Quieres una panificadora y te gustaría elegir un modelo asequible pero de buena calidad? ¿Cuáles son los factores determinantes entre una panificadora que merece la pena y una que no?
Averigua qué hace grande a una pacificadora y en qué debes fijarte para evitar la peor.
Una pacificadora hace el duro trabajo y te ayuda a hacer pan casero. En algunos casos, puede ser más barato que comprar una barra de pan en la panadería o supermercado.
Con una panificadora pan puedes saber exactamente que ingredientes lleva tu barra de pan, tu casa olerá de manera deliciosa y disfrutarás de un pan recién hecho cada día.
Pero no todas las máquinas para hacer pan son capaces de hacerlo con un gran sabor. Existen fabricantes de panificadoras que producen panes hundidos, deformes, con textura densa y pesada… Existe un amplio abanico de marcas de planificadoras para elegir, pero también existen modelos de la propia marca de los supermercados, como es el caso de Aldi y LIDL.
En este artículo desvelaremos qué aspectos permiten calificar y revisar qué fabricantes ofrecen las mejores pacificadoras para que puedas elegir mejor.
Cómo elegir la mejor panificadora para comprar
Lo principal es descartar cualquier modelo que no haga buen pan, pues existe una enorme diferencia y resultados entre el peor y mejor panificadora. Una buena panificadora horneará panes integrales y blancos, que tengan cortezas gruesas y doradas, ligeros y frescos y, lo más importante, con un sabor delicioso.
Por otro lado, también hay panificadoras que hacen panes demasiado densos, con cortezas duras y quemadas, y que no mezclan bien sus ingredientes. Por lo que, antes de decidir, revisa qué pacificadoras tienen mejores valoraciones para convertirse en una panificadora de calidad.
Cuánto deberías esperar pagar por una panificadora
Podrás encontrar buenas pacificadoras por 60€ o menos, pero cuando la cifra se aproxima a los 100€ es cuando podemos asegurar de que la panificadora contará con más programas y funciones útiles. Si buscas una panificadora que eclipse al resto de modelos, entonces deberás decantarte por una unidad que supere los 100€
Las mejores marcas de máquinas para hacer pan suelen costar más de 100€, por lo que si de verdad buscas una manera de hornear panes caso, necesitarás hacer una inversión decente, ya que los modelos más destacables te ayudan a preparar pan durante mucho tiempo. Presta atención a las ofertas y promociones, pues en ocasiones puedes encontrar buenas pacificadoras a bajo precio.
Si eres principiante en la elaboración de pan y quieres asegurarte de que estás haciendo un desembolso adecuado, es posible comprar un modelo de entrada por unos 40€, aunque será mucho mas básico y los resultados no serán tan excelentes como con un modelo de gama superior.
Cómo elegir el tamaño y peso de la mejor panificadora
Lo normal es mantener la pacificadora en el mismo sitio, ya que así lo tendrás más fácil cada vez que quieras preparar pan.
Es por ello que resulta crucial considerar el tamaño, ya que puede variar mucho de un modelo a otro, y si dispones de espacio suficiente para almacenarlo.
El peso es otro factor importante: ¿necesitas sacarla de donde lo almacenes cada vez que quieras utilizarla? Si la respuesta es que sí, opta por un modelo más ligero.
Cómo elegir la panificadora con las mejores características
Las características o prestaciones de un modelo concreto pueden incrementar el precio final de la panificadora, por lo que es imprescindible conocer qué características son aquellas por las que merece la pena extender la inversión.
Paleta amasadora
Todas las panificadoras disponen de una cazoleta antiadherente con una paleta amasadora para cocinar pan.
Hay algunos modelos que la paleta se adhiere a pan, que en ocasiones no ofrecen el mejor resultado. Por lo que este es uno de los elementos básicos a considerar cuando busquemos una panificadora de calidad.
Pantalla de visualización y panel de control
Si eres alguien exigente en materia de pan, opta por una panificadora que te cuente con una pantalla de visualización para poder supervisar el progreso de cocción.
Además, algunos modelos también emiten un sonido cuando el pan está listo o, incluso, cuando es el momento de añadir más ingredientes. Si quieres recibir una notificación cuando el pan esté listo o sea hora de introducir más ingredientes, opta por una unidad con estas funciones.
Los paneles de control difieren entre modelos, pero de ellos también dependen la facilidad de uso de la panificadora. No tiene sentido que una panificadora haga ten pan, si usarla es una pesadilla que nos hace dejar de usarla.
Cómo elegir la panificadora con el mejor tiempo de cocción
El tiempo de cocción dependerá también de esto, por lo que es importante considerarlo antes de elegir si quieres tener tu pan preparado en el tiempo promedio, o no te importa esperar más de lo normal.
Si tienes una vida ocupada, opta por una panificadora con horneado rápido, que puede preparar pan blanco en menos de una hora. Aunque este tipo de panes nunca igualarán a uno preparado con la configuración estándar.
Cómo elegir la panificadora con los mejores accesorios
Casi todas las panificadoras incorporan un juego de accesorios, donde se incluyen un vaso medidor y un cucharón.
Si el modelo que eliges no lo trae, invierte por uno que sí lo haga. Las panificadoras requieren de las cantidades exactas para que los resultados sean los esperados.
