هل اشتريت للتو مقلاة غير لاصقة وترغب في معرفة كيفية العناية بها بشكل صحيح؟ كيف يمكنك تنظيف مقلاة غير لاصقة بحيث تدوم لأطول فترة ممكنة؟ ما هي أفضل التوصيات لحفظ هذا النوع من الأواني؟
تعتبر أدوات الطهي والمعدات غير اللاصقة استثمارًا رائعًا يساعدنا في توفير الزيت الإضافي ، ولكن هل تهتم بالمقالي غير اللاصقة بطريقة تساعدها على تحمل اختبار الزمن؟
عادة ما يكون العمر الإنتاجي النموذجي لهذه الأدوات خمس سنوات ، ولكن مع بعض التوصيات قد تستمر لفترة أطول.
تجنب غسالة الصحون
من الصعب نوعًا ما أن تغسل يدويًا مرة أخرى ، لكن الحقيقة هي أن الأمر لا يستغرق سوى بضع ثوانٍ بعد تحضير الطعام.
اقرأ تعليمات الشركة المصنعة بعناية ، حيث يمكن صنع الأحواض غير اللاصقة من مواد مختلفة (السيراميك ، والتفلون ، والتيتانيوم ، والفولاذ المقاوم للصدأ ، والألمنيوم ، إلخ) ، ولكن من الأفضل تجنب غسالة الأطباق في أي حال لزيادة متانتها.
حتى لو نصت بوضوح على أنها آمنة للغسل في غسالة الصحون ، فإن درجات الحرارة المرتفعة والمنظفات الشديدة يمكن أن تؤثر على السطح.
نظف على الفور بالماء الساخن والصابون
من السهل فهم ذلك: إذا قمت بتنظيف أجهزتك مبكرًا ، فإن معظم الحطام سوف يزول بسهولة. تمنع الجودة غير اللاصقة معظم الأطعمة من الالتصاق ، ولكنها أيضًا تجعل البقايا تلتصق ، إذا قمت بتنظيفها على الفور.
استخدم صابونًا لطيفًا للشحوم ، واغسل المقلاة من الداخل والخارج باستخدام قطعة قماش من الألياف الدقيقة.
تجنب الأواني المعدنية
يمكن أن تؤثر الأواني المعدنية وحتى الفوط البلاستيكية أيضًا على طلاء المقلاة.
من القواعد المهمة تجنب استخدام أي شيء معدني على الأسطح غير اللاصقة.
استخدم صودا الخبز لإزالة الأوساخ
كبديل للمنظفات التقليدية التي يمكن أن تحتوي على أحماض أكالة ، يمكنك تجربة خيار طبيعي بالكامل. تتكون من خلط صودا الخبز بالماء أو زيت الزيتون حتى تحصل على قوام مماثل لقوام معجون الأسنان. إنه بديل طبيعي يعمل بشكل جيد للغاية حتى في القضاء على الدهون المحترقة.
جرب "كوكتيل التنظيف"
ما عليك سوى خلط نصف كوب من الخل مع كوب ونصف ماء وطهيه على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق في مقلاة غير لاصقة. اتركه حتى يبرد ، ثم اغسل المقلاة بالماء الدافئ ومنظف معتدل وقطعة قماش من الألياف الدقيقة.
يستخدم الزيت
يمكنك دائمًا تحسين أدوات مطبخك بقليل من التشحيم.
مع القليل من الزيت قبل وبعد استخدام المقلاة غير اللاصقة ، يمكنك المساعدة في حماية السطح. تحتاج إلى إضافة نصف ملعقة كبيرة لكل جرعة حتى تعمل.
يجف بشكل صحيح
بعد دهن المقلاة بالزيت ، جففها تمامًا واحفظها بأمان.
إذا كنت تقوم بتكديس المقلاة غير اللاصقة بين أدوات أخرى ، فضع قطعة قماش نظيفة أو جافة (منشفة أطباق أو منشفة ورقية تعمل جيدًا أيضًا) بين كل واحدة. بهذه الطريقة يمكنك تجنب الخدوش والأضرار الأخرى التي تلحق بسطح كل أدواتك.